今日は良い天気だったので、おばあちゃんとドライブしました。
養父のオックスコーヒーに行きました。
このブログでは2度目の登場ですね。
今日は私のお気に入りのこのカフェについて、深堀とオススメをしていこうと思います。
前回の記事はこちら。
サマリンダカレー
なんじゃそりゃ。
インドネシア風ビーフカレーだそうです。
初めて聞く名前なので恐る恐る注文したところ、
やっぱり美味しかった!!!!
インドネシア風ということで、本場の味ってどんなの!?飲み込めないくらい辛いんじゃないか!?と心配したのですが、そんな事はなく丁度いい辛さでした!
辛さと言うよりまろやかさが第一印象ですね。
二番目に、どこかトマトのような爽やかな甘味・酸味もありました。
三番目に辛さくらいの、日本人に無理のないカレー加減をしていました。
カレーの旨さに安定と定評があるなと思いました。
国家戦略特区・兵庫県養父市にお越しの際は是非!!!!!
そしてそして・・・
おいしいものを食べた後のコーヒーは格別!
安いコーヒーとは格の違う、口当たりのまろやかさと、心地よい苦みが気に入っています。
コーヒーは断然ブラック!砂糖とかミルクを入れると別の飲み物になる!と思うのですが、ここに来ると何口かブラックをたのしんだあとに必ずザラメを入れます。
素朴な甘みがコーヒーの苦味を引き立てます。